СУВОмеснато - дакле, где има а да није бризгана вода

Slaninu pravim sam, pala su prošle godine dva tovljenika, i nestalo već krajem juna. Ostala jedna šunka koju sam teškom mukom sačuvao da sazri kako treba.

Ove godine planiram da odvojim kvalitetno tri cela dana i da odradim tri komada, a možda i dokupim koju tablu slanine obaška. Obećali mi dve mangulice sa jednog sremskog salaša. Ako uspem da odvojim vreme...

hrabri kondo, mogo bi u vajs sa dimitrijem da probaju sve te domace otrove umesto nas

Sad sam video sastav, ne bi provalio da je pileca. Nije klasa Famisa ali u mom slucaju je bila OK, skuvao sam je u vodi (u poslednje vreme cesce trpam virsle u mikrotalasnu na suvo), malo je porasla, nije eksplodirala, nije se smezurala kada sam je izvadio iz vode. Sve u svemu OK, nista epohalno ali ne deluje kao health hazard na prvu loptu. Premia senf sa kojim sam je pojo je sigurno mnogo gori, ima strukturu cudnog ejakulata neke praistorijske zivotinje.

one wudy bi trebalo da su ok jer kazu da nema prakticno skoro nicega zivotinjskog porekla, sve sojara i zacini

kad smo vec kod ovakve i slicne hrane 

fda je us food and drugs admin. 


Sedam aditiva je FDA skinula sa liste dozvoljenih, zbog dokazanih štetnih uticaja na zdravlje.


A. Benzophenone
B. Ethyl Acrylate
C. Methyl Eugenol
D. Myrcene
E. Pulegone
F. Pyridine
G. Styrene.

moze i ovo ovde 

indy cuvaj se fake meda  

A new scandal erupted in mid 2018 as researchers determined that almost half the honey sold on Australian supermarket shelves was fake honey.

https://focusonfoodsafety.wordpress.com/2018/09/18/food-fraud-fake-honey/

Vidiš, nikad probao, ali rado kupujem svežu piletinu u Perutnini. Imaju neke karabatake bez kože i koske, odlični za sve na brzinu, od roštilja, do tiganj i kuvani jela

Kereći repovi, u svakom slučaju.

U lokalnom Mercatoru, odnosno Konzumu, odnosno Idei, pojavilo se nekoliko proizvoda na čijim pakovanjima piše Z Dežele. Tri vrste nečega što se zove reznina, nešto slično kulenu i kobasica koja u prsejeku podsjeća na onu sa Sotirovug avatara. Meni je od svega pomalo donijela sestra pa ne znam cijene ali slutim da su malo jače jer su svi proizvodi vrhunski u svojoj klasi, provjeriću za dan-dva. Znalački začinjeno i fino odimljeno, jaka koncentracija krupno mljeveniog kvalitetnog mesa i dobro udešen omjer (25% otprilike) slanine. Sve mi se dopada ali mi je barena kobasica najveći hit, decenijama nisam naletio na kobasicu koja je dobra na žaru, kuhana ili samo zagrijana i koja je vrhunska čak i kad se samo nasiječe pa zamezi sa krckavim hljebom, u stvari mi je tako i najbolja. U njoj je malo veći procenat slanine, skoro trećina ali fino raspoređena. Procunjajte malo, vjerovatno će tamo da se pojave, naklon Slovencima za ovo.

natalinci su u sumadiji 

meso iz lidla je odvratno, osim nesto suhomesnatog sto uvezu iz njemacke.

Kondo wrote:natalinci su u sumadiji 

i ja sam ranije mislio da su u Sremu. to je najsremskije ime sela ikada.

I to u sred Šumadije, u kvizu bih na pitanje od miljun kuna Natalince smjestio u Srem ili na krajnji istok Slavonije.

On topic, neki dan sam prvi put jeo austrijske slanine koja ne liči ni na jednu tamošnju koju sam do sad bio u prilici da probam nego je skroz ovdašnja i starinska. Dopala mi se toliko da sam zamolio drugara za još jednu turu i za nekih dvadesetak dana očekujem dostavu.

nije u sred šumadije, granica je vrlo blizu, kada se ide putem junkovac natalinci, pa skrene ka bašinu koji je oko 4km od natalinaca - već taj bašin nije u šumadiji, a o cerovcu, predvoricama i palanci da ne pričam

U pravu si ali po Miroslavoljevom evanđelju i Beograd je u Šumadiji pa sam ih zato u sred nje smjestio.