Korona u tanjiru

поред осталог, имам паковање сувог од 450г, са роком трајања до новембра 2021

супруга била у фазону втф лудаку када сам га купио

сада каже е драги увек си био најпаметнији у селу

https://ponovoradipijaca.com/

Ja pravim krajnje prosto - go lebac.
U toplu vodu , (oko 0,8 lit) razmutim kašičicu suvog qvasca. Kasd razmutim, odbojeno pripremim kilo brasna od kog odelim jedno 100 gr. Od ostatka sjedinim sa vodom polako je dodajuci stavim kasiku soli i mesim i mesim i mesim po brašnjavoj pobršini dodajuci po malo na ruke i po povrsini od onih izdvojenih 100 gr brasna. Kad dobijes elasticnu kuglu koja se ne lepi spremis posudu cije dno i stranice pospes onim rezervnim brasnom i stavis testo unutra. Poklopis krpom i stavis na ta peć aeg magnohrom 5kw oko 45. Min. Testo će nqdoći skoro se udvostručiti. Onda ga uzmeš i premesiš tj oponovo bacaš po dasci da ubiješ mehure.
Ponovo vratiš na aeg ta peć na jedno 20 mun dok ne počne da se diže. Dignuto testo staviš u prethodno pobrašnjavljen pleh pa u rernu koju si zagrejao na 180 st. I pečeš 45 min.
Praviš od oštrog pančevačkog tip 500. Zadnjih 5 min ko voli sjajnu koricu  može namazati jqjem odozgo ali sami malo i da pazi da se ne slije u pleh. Ko voli moze zqdnjih 5-10 min da pojača na 200 ako hoće reš.
Ko voli može kad se vekna učvrsti da izvadi iz pleha i nastavi na rešetci da dobije leba na patosu.
Ovo je obican leba ništa semenke dodaci raž, lan qrac palac

Ја немам Магнохром пећ

domaći hleb me podseća na devedesete, ma kolko ukusan bio

Talason wrote:Ја немам Магнохром пећ

Može i Elind i Cer, isti efekat.

Ako se napregneš može i na radijator ili u mlaku mlaku rernu

ко испоручује комађе меса на кућу, да ли има неки линк?

znam gde mozes da narucis sta hoces pa da preuzmeš. jedna dosta neugledna mesara pored kalenića, deluje kao sanitarni hazard ali sam u par stvari bio vrlo zadovoljan kvalitetom mesa, plus sto mi je posle 30 i vise godina zena dala savet koji sam juce primenio, da crveno meso treba drzati sat dva u hladnoj vodi pre koriscenja u uslovima bilo kakvog rizika. ne znam da li zbog toga ali rep mi se mnogo lakse spremio nego prosli put a bio je skoro 50% veci.

nego došao sa da se pohvalim da sa rešio vekovni problem u srbiji a to je nedostatak slanine koja moze da funkcioniše kao ono što englezi koriste, bacon rashers. kupio sam u gradskom domaćinu njihovu dimljenu slajsovanu vakumiranu slaninu, bez ikakvih posebnih očekivanja sem da imam 2 pakovanja u frižideru, kad jutros u tiganju 100% ista engleska, malkice vodenkasta ali taman za prženje i jaja na oko pored. nemam hash brownies ali mi je bio ok humus umesto toga i avokado umesto baked beans koje ionako ne volim izjutra. ispade doručak šampiona. još nisam otišao na tavan da nađem steper, no zadnji je čas.

edit - zapravo može da se naruči i u gradskom domaćinu, video sam da su pakovali neke narudžbine dok sam bio unutra. da li rade isporuku, nije isključeno, guglaj telefon pa zovi.

хвала

Gradski domaćin
060 6555717
Nevesinjska 1

Regularno nisu radili ponedeljkom, sa ovim tumbanjima ne znam.
Nisu najjeftiniji u univerzumu, upozoravam.

никад ми се нису исплатили јефтини, за храну не тражим најниже цене

најпродаванији адитив у месној индустрији је за везивање воде, а њу имам и на чесми

ja kiselila luk za salate i sendviče

Ispao sam debil sto 27.2 na gevgelijskoj pijaci nisam kupio dzakce od 10 kila onog fenomenalnog roze luka. Nego mi se cinilo da su mi preveliki, komadi su bili po 600-700 grama. Debil.

12 већих кромпира сам огулио, преполовио и нарецкао, шведски кромпир, што би се рекло

прелио маслиновим уљем које су цедиле девице

посолио крупном сољу, што сам донео из Грчке, душа ме боли што трошим моју омиљену со

посуо свеже млевеним бибером, шареним

ставио у рерну на 200 степени

преко ћу да сложим, пред крај, пуно сланине, панчета подловћенска (јбг, ухватила ме паника, па сам купио пар табли)

посућу пред крај пармезан

пијуцкам полако краљицу маргот, најјефтинији мени познат виски из лидла, ништа му не фали, осим количине

када се заврши карантена, развалићемо нови излаз из стана за мене

ja pravim krompir u mikrotalasnoj

inače skuvala pasulj prvi put u životu. biće sutra lepih burgera

pod jedan, ne treba ljuštiti, ali treba izbušiti rupice. ili prepoloviti pa namazati uljem ili puterom.
pod dva ovo je 2020 ne osamdeset prva.

krompir? fotkaću sledeći put kad budem pravila. ukus je meni isti kao iz obične rerne

koliko traje ta operacija? mislim svejedno necu se usuditi posto moja MTR cvili i zavija, mogu misliti koje valove ispusta u okolicu kad ni njoj nije fino.

oko 10 minuta

Talason wrote:ко испоручује комађе меса на кућу, да ли има неки линк?

https://www.011info.com › mesara-...
MESARA NADA | Mesara Zvezdara, mesare Cvetkova pijaca, Mirijevo ...

Dobra je Nada