Čajevi, kafe i ostali bezalkohol

dobri pijacni kakao brendovi su madjarski Holandia kakaópor i grcki Ion. ako ne nadjes njih zanimaju te kakaoi (?) kojima nije redukovan sadrzaj masti:

Quincy Endicott wrote:Samo i isključivo

posto me je Quincy navukao na ovaj caj a ostale su mi jos dve kesice morala sam naci novi izvor!
donece mi drugarica iz Londona,dolazi u oktobru a njena mama ide kod nje u novembru pa ce mi i ona doneti!  

kakva mi je ljubav hausbrandt za 380 din u tempu.

sta? espres?

za moku, da

Dobio ovog momčića na poklon, što je nekako koincidiralo sa otkrićem da mi espresso zapravo jedino odgovara od svih kafa.

Fensi! U principu, od tehnike, sviđa mi se sve što ima neki pokazatelj sa iglom na sebi.

Купатилски кантар?

I moja žena kaže da joj liči na vagu, a meni ovo izgleda baš retrofuturistički. Pravi italijanski dizajn. I da, volim sve sa iglom, i rerna mi je u tom stilu.

С друге стране, часовник... попиздео сам тражећи велики кухињски зидни часовник са бројкама од пола педља, ал' нашао сам га на крају. Мислим шкк фолирају некакве аналогне сказаљке кад је унутра свуд један те исти механизам, ради на 1 чип и нешто моторчета, са пластичним зупчаницима, изанђа за седам година. И притом има циклус од 12 сати, па кад ми покаже 6 уме да се деси да не знам је ли ујутро или увече (у кухињи баш не, али поред кревета ихај пута). Кажи лепо 18 да знам.

Нашао, али једва.

Imaš na amazonu za oko 44 baka.

Spoiler:

zuluvreme tž ili ništa!

Не занима ме то њихово војно време са стотинама... ја нашао шта сам тражио, лепо ми ради, показује чак и месечеве мене и температуру до у 0,1 целзијуса. Чак има и неки мали пријемник па хвата тачно време. Извадиш батерију, ресетује се начисто, туриш, мало стоји заблесављен а онда чује тачно време и подеси се сам.

То сам хтео од електронике, да ради шта уме а не да имитира механику.

imam ovakvih razlicitih gorenje, spremam se da ih stavim na KP ili limundo

ne vredi, ne kažu da li je jutro ili veče

Шта очекујеш од сказаљкаша... ал' бар је дизајн.

Ja to bez minuta numem.

kondo brate, zainteresovan sam za taj hipsteraj

posto?

Е, видим сад на тренутној^РЖ кафи неке ознаке за јачину (да, убацили нам Лидлов каталог у сандуче). Која је ту јединица мере тј шта те ознаке уопште значе? Су то неки бофори или бауди или рихтери?

Pošten Balkanac zna za dve vrste čaja, protiv sraćkavice i protiv nervoze. U prvu grupu razne veštice i vračare ubrajaju nanu i kamilicu plus ribani suvi divlji kesten u velikoj nevolji, a u drugu grupu idu hmelj, opet kamilica te lavanda. Tu i tamo se koristi slez za pluća. Neki iz ideoloških razloga piju ruski čaj, iz inata. To jest, do 1990.-te su tako činili. U principu, Balkanac kad čuje čaj pomisli na bolesničku postelju, obloge od kukuruznog brašna, lana, kupusa i na trljanje alkoholom.

Kafa, pak, povezana je sa džezvom, pepeljaroom ili "otmenim" otresanjem pepela u tacnu. Kafa je turska, srednja ili jača, grka ili osrednje zaslađena, sa "kajmakom" koju neiskusne snajke unište predugim kuvanjem uz najčešće kipljenje. 

Odlaskom narodnih izdajnika u beli svet, pokondiravanjem, čitanjem strane propagande i posmatranjem imeprijalsitičkih Tv serija, neki su počeli da sipaju mleko u čaj i da se raspituju i za druge vrste, kako lekovite (crni čaj i razni "detoksi" /a zapravo ruzmarin i timijan na divlje ubran/) tako i za ukus, "u 5", erl grej, džesmin i kineske vrste kojima se ne zna ime, već neke kesice, specijalne krpice za brisanje ćase, preskupe dalekoistočne samovare i tako dalje.

Čeda Mirković je među kulturnjacima muškog roda dosegao vrhunac tezom da se čaj zaslađuje medom i da mora biti sa Rtnja, a među ženama je krunu nosila ona
erotična profesorka srpskog sa Kosova što se ubila koju godinu posle Osme sednice. 

Za Balkanca jei dalje tajna koliko se čaj vari. I kako ga komforno napraviti da se ne potroši vremena kao za sarmu.

Kod kafe smo se više modernizovali. Znamo za espreso,oko 15 procenata življa je zavolelo amerikansku filter kafu, ne mislimo da samo pederi piju kapuČino, a sve se više koristi i hladna nes kafa i to pod grčkim imenom. Danas svako zna da naruči produženi espreso. I primetio sam: njima koji posle dugog pregovaranja naruče produženi espreso, konobari donose ogromnu čašu ladne vode s ledom, onu pivsku čašu. A kada poručiš pivo i kafu, ne donose vodu. Dobro, to nema veze s temom,

Kafa se i dalje prepržava, da bude ugljenisana, a treba da bude boje kao Najlepše želja, čokolada Soko Štark.

kud_genijalci wrote:

Kafa se i dalje prepržava, da bude ugljenisana, a treba da bude boje kao Najlepše želja, čokolada Soko Štark.

+1000



Jako bitno je da se nekoliko pauza napravi dok sa tako pržena kafa melje. Ako se taj pos'o radi brzo, zagrijavanje pri mljevenju će da joj doda još jednu tamniju notu i da prilično nagrdi (zagorča) ukus.

stigo mi yorkshirac 

Koja je najbolja mineralna voda (može i ex-YU, a može i šire)...?

Je l' postoji neki forumski konsenzus?

Otkad sam oficijelno omatoreo, to mi je br. 1 piće... a uvek sam voleo da pijem dobro (a ne malo)

Za cigane, a i crnjci
najbolja je voda Vrnjci

ne znam baš, vrnjci imaju značajno više natrijuma od nekih drugih voda, donat mg mi je ok, a i ona mg mivela ili kako se već zove

u principu biram vode ili sa dosta magnezijuma ili sa nižim sadržajem minerala generalno, prolom mi je verovatno pomogla sa peskom u bubrezima