Na trpezi

ja baš ovih dana rasađujem svoj, doneo grančice s mora

kupio u Lidlu juče tri kese po 300 grama roze tankog patlidžana, kao sa pijace na turskom primorju.
bez ikakve ceremonije ga rasekao na polovine, nisam ni odgorčio jer mu ne treba, stavio u pekač, dodao maslinovo ulje, čeri paradajz iz Jerapetre i beli luk, zapekao sat vremena, prohladio malo i dodao med, sok od limuna i melasu od nara. ima da se mezeti tri dana.

u sledećoj iteraciji praviću Kasijanov patlidžan u medu, ali me mrzelo juče, trebalo mi je brzo meze za ispijanje vina sa komšilukom na terasi dok deca rasturaju kuću.

kod mene danas pita od mlade koprive,sremusa i sira 

Cousin Billy wrote:kupio u Lidlu juče tri kese po 300 grama roze tankog patlidžana, kao sa pijace na turskom primorju.
bez ikakve ceremonije ga rasekao na polovine, nisam ni odgorčio jer mu ne treba, stavio u pekač, dodao maslinovo ulje, čeri paradajz iz Jerapetre i beli luk, zapekao sat vremena, prohladio malo i dodao med, sok od limuna i melasu od nara. ima da se mezeti tri dana.

Jos da si neku tahinu dodao. Bingo. Ali i ovako kako si spremao je super.
Taj tanki patidzano je na grilu mozda jos bolji

grcko, tursko, bliskoistocno nema greske

Bili bogatun, video sam taj patlidzan u Lidlu i bio sam u fazonu hvala sačekaću sezonu

nije patlidžan skup, nego se ti nisi dobro udala

kondo wrote:Bili bogatun, video sam taj patlidzan u Lidlu i bio sam u fazonu hvala sačekaću sezonu

Ne znam da li sam ikada to video na našim pijacama, a moram da ustanovim može li se na selu kod mene saditi. 

I ne zajebavaj, nije toliko skup, toliko je delikatan da u kilo ide jedno petnaest plodova.

Na grilu je zaista odličan, biće i toga.

Ima taj patlizan na pijaci u bloku 44. Ne uvek. I mozda na kalenicu.

moze da se gaji kod nas

vidi sa Majom Vasic iz grupe Alternativno bastovanstvo... za seme

https://www.facebook.com/groups/538975776754241

Takav konkretno - duguljasti a svetao, praktično roze prugice na beloj pozadini, nisam video. U sezoni na Kalenicu ume da bude kod jedne žene takav normalne veličine (isto bude i klot beli). Nadam se da joj se isplati da seje jer znam da sam video takav kod neke nadžak žene iz okoline Beograda i nije joj niko kupovao (sem mene).

Tanak i duguljast ima kod Kineza, sade na Ledinama. Ali nije taj rozi nego je zift tamni. U ukusu nema nikakve razlike.

Cena - šta znam možda sam loše video, čini mi se da je kesa bila 200 din što u prevodu na kg dođe oko 650+.... Uzeo sam običan koji je bio 200 kinti kg.

Bili, je li to ovaj patlidžan?

Mislim da je kesa bila 120-130, moguće da je na akciji

Cousin Billy wrote:Mislim da je kesa bila 120-130, moguće da je na akciji

to bi platio, eto razloga da se ode u LIDL  

kod kineza bude ovakav, mada i oni cepaju ne jebu




za ovo imam odličan indijski recept sa kokosom u prahu i čilijem a bez sosa

kondo wrote:Takav konkretno - duguljasti a svetao, praktično roze prugice na beloj pozadini, nisam video. U sezoni na Kalenicu ume da bude kod jedne žene takav normalne veličine (isto bude i klot beli). Nadam se da joj se isplati da seje jer znam da sam video takav kod neke nadžak žene iz okoline Beograda i nije joj niko kupovao (sem mene).

Tanak i duguljast ima kod Kineza, sade na Ledinama. Ali nije taj rozi nego je zift tamni. U ukusu nema nikakve razlike.

Cena - šta znam možda sam loše video, čini mi se da je kesa bila 200 din što u prevodu na kg dođe oko 650+.... Uzeo sam običan koji je bio 200 kinti kg.

Taj kineski sam prije tri godine imao u bašti, desetak stabljika koje su izrasle 1,7 metara u visinu, a rađa ko blesav pa je sve izgledalo ko da sam ga okitio. Ponoviću ove godine ukoliko naletim na sadnice, Uspijeva i ovaj sa roze prugama, odgajao sam ga kao i ove koji se ovde gaje otkako znam za sebe.

Ovaj je iz Lidla, fotkao sam primerak. Ljubičast je, sa roze prelivima, u stvari. Zvučim kao Milka Babović.

Poreklo: Italija.

taj kinez ume da poludi u dužinu, moj komšija šved na ostrvu je prošle godine u uslovima totalne biološke proizvodnje imao plodove po pola metra dužine, nešto ovako

kondo wrote:taj kinez ume da poludi u dužinu, moj komšija šved na ostrvu je prošle godine u uslovima totalne biološke proizvodnje imao plodove po pola metra dužine, nešto ovako

China long sorta, krastavci sa istim nazovm su bili hit prije desetak godina, sad ih niti viđam niti sadim.

Ima ponekad tih krastavaca na bg pijacama, svetlozelenih. Skuplji ali najbolji

burek sa sirom, rastvoren i prepečen na ringli, sa svih strana

Kako su nepogrešivo dobri Cromaris brancini, samo kad su sveži. Danas sam se nameračio na plavu ribu, ali brancin bio na sniženju, kalibracija 600 - 800.
Na grill ploči ispao perfektno.
Još sam opet našao divnu crvenu blitvu, a okuvao i paradajz supu sa bosiljkom i parmezan knedlama. Uz to je nestala boca Komuninog rizlinga ko da je ni bilo nije.

crvena blitva, pijac blok 44?