Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Na trpezi

kolomast

Posts : 57
Join date : 2017-03-11

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by kolomast Wed Jan 12, 2022 1:08 pm

debela krava i izgleda kao da samo jede krumpir i spek
kondo

Posts : 22734
Join date : 2015-03-20

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by kondo Thu Jan 13, 2022 4:52 pm

Kako smo juče pominjali alasku čorbu, nešto mi se prijela masna začinjena jaka - pa juče na pijaci kupih jednu poveliku somovsku glavudžu, rascepanu satarom na 3 dela, rep pride plus 3-4  komada ostataka lososa od tranžiranja fileta - centralna kost plus pauflek. Inače ne volim ovog lososa u čorbi, ume ružno da izdominira ali ovde ga je ukrotila somovina pa je riblji balans neutralan. Ispostavilo se da u čorbi ima toliko mesa da na kraju nisam ni dodavao 2 debele šnicle soma nego sam ih ostavio za na ulje večeras. Dosta sam to dobro posložio u loncu, odmah na početak ubacio sušeno povrće, seckani praziluk i 2 vrste tucane paprike - slatku apatinsku koja fenomenalno farba i tursku ljutu. Odmah potom sam dodao i 2 deci mlevenog paradajza i šaku bulgura za gustinu umesto brašna. Dao sam tome pola sata da se paprika dezintegriše i lepo sjedini sa vodom tako da se ne razdvaja ni na kašiki ni u tanjuru. Začinio standardno so biber u zrnu beli mleveni biber lovorov list malo DM zdrave vegete. Ispalo odlično, evo iscepo sam 2 tanjira, mala korekcija ukusa sirćetom ali to je to. Kuvanje za debile, srećni kamper!


_____
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
plavaivy

Posts : 2574
Join date : 2014-11-21

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by plavaivy Fri Jan 14, 2022 4:42 pm

moja mama pravi odlicnu riblju cobru..bude gusta i jaka,ima odlican recept..


ja danas pravila krokete od leblebija i mlevenog sumskog pileta uz sos od jogurta,Eros Piste i harise
паће

Posts : 31447
Join date : 2012-02-12
Location : у животу и шире

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by паће Fri Jan 14, 2022 6:22 pm

Оћу и ја рибљу кобру Na trpezi - Page 15 1403342043


_____
   Tracy, Macy and Woe Dead O'Naisy

   "Прогрес бар" звучи тако соцреалистички... то је бар где за шанком седе све најпрогресивнији елементи друштва, сува авангарда долази да се напоји...
Cousin Billy
Korisnik
Korisnik

Posts : 2619
Join date : 2020-02-17

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Cousin Billy Sat Jan 15, 2022 9:43 pm

Rebarca pečena 8 sati na najtišoj vatri, glazirana viski sosom, coleslaw, pekarski krompir, pet umaka (harisa, bbq, kečap, umak od bibera i umak od belog luka), i uz to ću sad da popijem 6 piva.


_____
Eswegh atay ihan elkas azzar s-ulhin har tisantas
Cousin Billy
Korisnik
Korisnik

Posts : 2619
Join date : 2020-02-17

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Cousin Billy Sat Jan 15, 2022 9:44 pm

Sutra riblja kobra verovatno


_____
Eswegh atay ihan elkas azzar s-ulhin har tisantas
kondo

Posts : 22734
Join date : 2015-03-20

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by kondo Sat Jan 15, 2022 10:29 pm

Ja danas treći dan cepam riblju kobru od otpadaka soma i lososa. Koja je ovo navlaka majko mila, kostija uglavnom nema sem poneke krupne od rebara lososa, ne mereš se ni zadaviti a taman da zabaviš prste dok skidaš meso sa kostiju. Najviše mrzim Y kosti u čorbi, ovde nema.
Ni fino mlado reš pečeno prasence koje sam si priuštio za današnji dan ne preuzima primat jela dana.
Bulgur koji sam koristio za zgušnjavanje namesto brašna u zapršci, ako se to uopšte dodaje je prerastao u nekakvu vanzemaljsku tvar koja se topi u ustima kao i sama čorba uostalom koja se pretvorila u džinovsku pihtiju. Mislio da je drugarica koju smo ugostili na predbadnjoj večeri preterivala kada je pričala da je jela riblje pihtije u Nemačkoj, zapravo sam mislio da su tu Nemci narokali želatin iz samiške, kad ono može bez problema. Mislim da je kunst glava od soma.
Što je najbolje mislim da imam za još 2 bogata obroka. Carsko jelo, u sastojcima ni 400 dinara plus struja.


_____
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
avatar

Posts : 341
Join date : 2020-06-19

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Zus Sat Jan 15, 2022 11:11 pm

Cousin Billy wrote:Rebarca pečena 8 sati na najtišoj vatri, glazirana viski sosom, coleslaw, pekarski krompir, pet umaka (harisa, bbq, kečap, umak od bibera i umak od belog luka), i uz to ću sad da popijem 6 piva.
8 sati sporeta? Dakle ti sabotiras Eps Na trpezi - Page 15 2952840586
kondo

Posts : 22734
Join date : 2015-03-20

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by kondo Sat Jan 15, 2022 11:26 pm

Bili upalio rernu, najtiše

Na trpezi - Page 15 564995_h-57231329_f


_____
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
avatar

Posts : 341
Join date : 2020-06-19

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Zus Sat Jan 15, 2022 11:27 pm

Pa majstor je za pecenje sto ga visoko kvalifikuje za novog vd-a.
kondo

Posts : 22734
Join date : 2015-03-20

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by kondo Sat Jan 15, 2022 11:28 pm

prekvalifikovan je realno po svakom osnovu


_____
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
avatar

Posts : 341
Join date : 2020-06-19

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Zus Sat Jan 15, 2022 11:29 pm

kondo wrote:Bili upalio rernu, najtiše

Na trpezi - Page 15 564995_h-57231329_f
Na trpezi - Page 15 3137070404
Cousin Billy
Korisnik
Korisnik

Posts : 2619
Join date : 2020-02-17

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Cousin Billy Sat Jan 15, 2022 11:50 pm

Na trpezi - Page 15 3579118792


_____
Eswegh atay ihan elkas azzar s-ulhin har tisantas
plavaivy

Posts : 2574
Join date : 2014-11-21

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by plavaivy Sun Jan 16, 2022 10:43 am

Cousin Billy wrote: (harisa, bbq, kečap, umak od bibera i umak od belog luka), 



daj recepte za umake

tu bas kuburim
Cousin Billy
Korisnik
Korisnik

Posts : 2619
Join date : 2020-02-17

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Cousin Billy Sun Jan 16, 2022 10:46 am

1, 4 i 5, ostali od poručivanja libanske hrane
2 i 3 Heinz  Na trpezi - Page 15 3579118792


_____
Eswegh atay ihan elkas azzar s-ulhin har tisantas
plavaivy

Posts : 2574
Join date : 2014-11-21

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by plavaivy Sun Jan 16, 2022 10:49 am

Na trpezi - Page 15 1949538119
avatar

Posts : 341
Join date : 2020-06-19

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Zus Sun Jan 16, 2022 11:15 am

Da doprinesem. Ovo je jaca (I meni bolja) verzija umaka od bluka - makalo se zove, ali ima malo drndanja. U Makedoniji je ovo obavezno uzivanje.
kondo

Posts : 22734
Join date : 2015-03-20

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by kondo Sun Jan 16, 2022 6:52 pm

kako ne, makalo je ovde (ili tamo, ne znam već) proslavio ovaj od čakova, kako se beše zove


_____
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
avatar

Posts : 341
Join date : 2020-06-19

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Zus Sun Jan 16, 2022 8:19 pm

Dimitrije zuluf?
Čekam dobar momenat da otvorim poslednju teglicu donetu iz Ohrida letos. Dobar momenat uskoro = full rad od kuće, da ne trujem okolinu.
kondo

Posts : 22734
Join date : 2015-03-20

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by kondo Sun Jan 16, 2022 9:01 pm

e taj, javiće se


_____
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.

Na trpezi - Page 15 Empty Re: Na trpezi

Post by Sponsored content


    Current date/time is Thu Jan 20, 2022 8:27 pm