Dakle krčka se posni kupus! Komša Bosanac mi prodao izvanredan kiseli kupus. Oprao sam ga, isekao na trakice, prepržio na maslinovom ulju i crnom luku. Dodao sam star anis, biber u zrnu i dobru bezdansku papriku, i pregršt suvih šljiva.
Još malo sam dinstao sve to, stavio u vatrostalni pekač i ulio čašu vode.
Miriše rajski. Na kraju balade ću malo zapeći. Dobro ide uz proju i kakav sjenički sir, i čašu crnog vina, a pre jela - trgnuti jednu rakijicu.
Još malo sam dinstao sve to, stavio u vatrostalni pekač i ulio čašu vode.
Miriše rajski. Na kraju balade ću malo zapeći. Dobro ide uz proju i kakav sjenički sir, i čašu crnog vina, a pre jela - trgnuti jednu rakijicu.