Azijska kuhinja

Можда сте се вас двојица разумели, ја нисам.

”Осмеси, улизивање, обилажење стола” у Wang-Fu? Свашта чујем.

Ко да обилази столове кад имају два келнера?

Nije tamo, u ex/Đani u TC B70

Тамо има 3 или 4 кинеска ресторана. 

2 унутра, један лево, други десно, и још 1 споља гледа ка блоковима.
Који је од њих ”Ђана”?

E jebote, s koje si planete pao? Pa pišemo o "Đani" već 15 godina na raznim forumima, možda i jače.

Stari deo TC, polovina bliže novom TC, na spratu unutra. Ako se popneš desnim stepenicama ideš levo, ako se popneš levim ideš desno.

Е сада знам који је!

Како можете да једете тамо, није вам гадно од прљавштине и свега?
За брзу храну је прескупо, за ресторан је катастрофална услуга и прљавштина.

Бољи је Ванг-Фу, иако нешто скупљи.

@marius - kako sam ranije razumeo, Wang Fu je isto Đanin restoran, ali ga vodi njen muž, a stari je i dalje njen. Sad, jebem li ga, baš ću da pitam one babe.
Nego, napisao si da si video nešto novo tamo, gde tačno? Sad živim bukvalno pored, pa mogu da overavam do mile volje.
E da, i ona prčvarnica sa vrhunskom čorbom je proširila meni, imaju i neku ribu koja mamojebno izgleda u nekoj čorbi, sa sve glavudžom i korijanderom.

@janoš - i meni je čudno da ne znaš šta je Đana. Nema drugo ime, jbg, objasnio ti Marius, obavezno overi ako voliš

Али тамо нема ништа посебно, то је експрес ресторан који подгрева неке сплачине.
Нема ништа од кинеских гурманлука нити неких комплексних јела.

Не разумем вас уопште. Шта конкретно тамо једете? Шта тражите?

Можда сам гадно побркао, али ја тамо нисам био једно 10 година. Када сам био, прстом сам бирао јело јер нису имали мени.

Јанош Винету wrote:Е сада знам који је!

Како можете да једете тамо, није вам гадно од прљавштине и свега?
За брзу храну је прескупо, за ресторан је катастрофална услуга и прљавштина.

Бољи је Ванг-Фу, иако нешто скупљи.

nemam odgovarajuci smajli za ovo. brate to je hrana spaljena na gasnom plamenu od 500C u gvozdenom woku, ne postoji teoretska šansa da ti bude nešto. najgori slučaj je da završiš u klonji izbaciš sve napolje i odeš ponovo da jedeš, željeni scenarij nas oblapornih. i to nije brza hrana kao ovi vulgaris kinezi sa kupusom nego najregularnija menza za radnike TC, svejedno jeftino je kako god ga kategorizujes. jeftinije ne znam u bgd a da je tako dobro.


@dimitrije> meni je izvor marka žvaka, oni mi rekli da je đana prodala ovaj ćumez nekome, a možda čak i onoj maloj debeljuškastoj što je uvek tamo i da više nije njeno. par godina nakon otvaranja kafane prekoputa... kako kupio tako prodao...

Koliko ste vi u raskoraku jbt...Pitam se da li govorite o istom gradu

wang fu ne vodi djanin muz nego je ona otvorila da se ovaj vise ne bi kockao tj da bi ga vodio. zavrsilo je tako sto on sedi na  ulazu i kocka se na tabletu a ona vodi kafanu. krizni menadzment propo...

@janoš
Tamo ima i pačetine i jagnjetine, baš valjano spremlljena, i nadrkanih hot potova - koje nisam probao, a ja najradije jedem škembiće, srca, kolenicu kad imam s kim da podelim i pork belly. I to su sve jela iz vitrine, ne iz jelovnika, pokažeš prstom.
I ne, nije to najbolja na svetu, niti sofisticirina kineska hrana, ali značajno bolja i autentičnija svakodnevna nego u većinu azijskih restorana u gradu. I jeftina.
Higijena mi, iskreno, ne smeta. Kad hoću real thing, u tom TC jedem i na štrokavijim mestima, recimo, onu pomenutu čorbu od škampa, rebara i glass noodles. Još se nisam otrovao.

Dok se vi snalazite po enjubu kao kombi-pijačari iz Blaca, da se vratimo na temu...



Instead of calling this Japan week, why don't we call it put random shit in buns week?

Пре пар недеља госпоја зготовила ребарца у кисело-љутом сосу од ананаса... осим што нисмо нашли јунећа ребарца па је био неки други комад... ал' није битно, развалисмо се. Ако у тамоу могли да реконструишемо кухињу одавде, може мало и обратно.

Uncle Paće and Auntie Gospoya, metal spoon, really?

Hiyaaa...

There's no spoon... it's a виљушка.

wrote:Uncle Paće and Auntie Gospoya, metal spoon, really?

Hiyaaa...

Што се тог алатног чистунства тиче, месо је сечено на правој чамовој дасци наше израде. Органић!