kripi, radio je podrum celu proslu zimu, popriste ozbiljnih bahanalija i generalno dosta udobniji prostor nego gore (jebene IKEA hoklice). umelo je da se jede i sa klavira, kad se dobro napuni.
Beogradski restorani
- Posts : 28265
Join date : 2015-03-20
- Post n°476
Re: Beogradski restorani
turski radnici u kulturi koje sam upoznao se bez problema zalecu na svinjetinu, cak radije nego bilo sta drugo jer im je to uskraceno a uglavnom su infideli. svinja u zapletu je uglavnom u obliku preradjevina a mislim da ima neki pork ribs. i skembici. i ponekad opale pecenje ali oko praznika uglavnom. ostalog se slabo secam. za ostapa ima pohovani mozak a svakako bih preporucio jezik na praznom bureku da ne kazem pjadini sa homemade majonezom, meni je to uz tatar njihov signature dish. dobro i pohovane tikvice ali mi to izaslo na nos.
kripi, radio je podrum celu proslu zimu, popriste ozbiljnih bahanalija i generalno dosta udobniji prostor nego gore (jebene IKEA hoklice). umelo je da se jede i sa klavira, kad se dobro napuni.
kripi, radio je podrum celu proslu zimu, popriste ozbiljnih bahanalija i generalno dosta udobniji prostor nego gore (jebene IKEA hoklice). umelo je da se jede i sa klavira, kad se dobro napuni.
_____
#FreeFacu
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
- Guest
- Post n°477
Re: Beogradski restorani
Nisam znao da i infideli jedu svinju, mislio sam da je i za njih stvar navike da je ne jedu.
- Posts : 28265
Join date : 2015-03-20
- Post n°478
Re: Beogradski restorani
ne znam da li sam pisao da sam isao u tatar bar, namenski, da jedem tatar biftek. i pojeo sam najgori a najskuplji u zivotu. toliko je preradjen i presviran zacinima da nemas osecaj da jedes meso. tacno zamisljam da su neki likovi koji se gade na zivo meso nasli recept (a pise da je ovaj od tatarskih plemena) kojim su postigli da kod njih vise lici na pastetu. cak je i boja cudna, vuce na zeleno. 2500 RSD za dvoje. plus su uz tatar posluzili margarin. decko je bio toliko zblanut da apsolutno nije imalo nikakvog smisla da se postavljaju pitanja. realno za ovakve stvari treba da se otvori food blog pa da se tovare.
_____
#FreeFacu
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
- Posts : 28265
Join date : 2015-03-20
- Post n°479
Re: Beogradski restorani
Creepy Uncle wrote:Nisam znao da i infideli jedu svinju, mislio sam da je i za njih stvar navike da je ne jedu.
pa ne znam, ja bih rekao da cak i fideli umeju da ne budu ortodoksni po pitanju svinje, ako su iz sufi redova. ali to je retko, kuriozitet - bilo je toga po kosovu u proslosti.
a verujem da ne jedu zato sto nemaju izbor kod kuce. gde u turskoj da kupis svinjetinu? slicna prica je sa izraelcima, tamo otkako su prihajali rusi se pojavila po neka svinjska radnja ali bas retko retko, a ovde se bas zalecu na prase.
poslednje odatle mi je bilo dvoje drugara rodom iz prizrena koji su 1991. izbegli u stambol. morao sam da ih vodim na pecenje.
_____
#FreeFacu
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
- Posts : 40144
Join date : 2012-02-12
Location : имам пуну полицу књига, која ми је главна?
- Post n°481
Re: Beogradski restorani
Не капирам поделу на вернике и невернике у Турској, зар нису они имали тростепену - наши, они од књиге (дакле хришћани и Јевреји, исти бог друга вера) и онда неки погрдан назив за остале?
_____
I drove a škodilak before it was cool.
Морони на власти чешће мењају правила него гаће.
- Guest
- Post n°482
Re: Beogradski restorani
U Istanbulu, Izmiru, Antaliji i uopšte na tom pojasu od Zlatnog roga preko Mramornog mora pa do Egeja i cele zapadne obale pa do njenog "špica" živi ogroman broj ljudi apsolutno nezainteresovanih za religiju - ili njeno potpuno ignorisanje ili radikalni inat (kao gazda Ilker iz Dalijana koji na polici ispod Kemalpašine fotke drži boce sa raznim Pravopisima) ili samo slavljenje Bajrama i to uz alkohol. To se vidi i na karti rezultata izbora. Na zapadnoj obali redovno pobeđuje CHP, kemalistička stranka, a Erdogan se tu ni ne trudi posebno.паће wrote:Не капирам поделу на вернике и невернике у Турској, зар нису они имали тростепену - наши, они од књиге (дакле хришћани и Јевреји, исти бог друга вера) и онда неки погрдан назив за остале?
- Guest
- Post n°483
Re: Beogradski restorani
Creepy Uncle wrote:Kondo wrote:plus su uz tatar posluzili margarin
kazu da stoni vital za kuvanje najbolje ide
- Posts : 2513
Join date : 2015-07-20
- Post n°484
Re: Beogradski restorani
_____
Spomen-naplatna rampa "Zoran Babić"
- Posts : 3134
Join date : 2014-11-21
- Post n°485
Re: Beogradski restorani
xie saike wrote:
kazu da stoni vital za kuvanje najbolje ide
ovo nije sala,mi smo 90tih u skolskom restoranu sluzili taj margarin isecen onim sranjcetom na trakice koje se ukovrdzaju u krug uz tartar biftek
ali je bezpredmetno to raditi 2018. u restoranu koji se zove po tom jelu i jos uzimati ljudima silne novce za to
- Posts : 28265
Join date : 2015-03-20
- Post n°486
Re: Beogradski restorani
u skolskom restoranu tatar biftek? za sta si se ti skolovala dete?
_____
#FreeFacu
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
- Guest
- Post n°487
Re: Beogradski restorani
ako je u pitanju srednja skola iz njenog sela onda jasno otkud im tatar biftek
a to je itekako sala, i to jako losa, pa sve i da se u skoli na domacinstvu tako radilo. jedino opravdanje za skolu moze biti sto su bile 90te. danas doduse tako radi manje vise svaka restoracija u srbiji, margarincine, parmezani i ostali sirevi iz kesica, aro sirovine i generalno sve najjeftinije i najsocko od materijala i sirovina. sto kaze pavle vujisici u filmu prvo uvaljuj najgore meso i koscurine.
a to je itekako sala, i to jako losa, pa sve i da se u skoli na domacinstvu tako radilo. jedino opravdanje za skolu moze biti sto su bile 90te. danas doduse tako radi manje vise svaka restoracija u srbiji, margarincine, parmezani i ostali sirevi iz kesica, aro sirovine i generalno sve najjeftinije i najsocko od materijala i sirovina. sto kaze pavle vujisici u filmu prvo uvaljuj najgore meso i koscurine.
- Guest
- Post n°489
Re: Beogradski restorani
jbg idi u metro malo ili u slicnu veleprodaju pa vidi snabdevanje
ne kazem, mozda ima u bg par njih sto kao nabavljaju nesto korektno, mada u srbiji generalno i takvima ne verujem nista, ko proverava tu hranu i sastojke koje nabavljaju na crno od divljih mesara, ribara itd.
ne kazem, mozda ima u bg par njih sto kao nabavljaju nesto korektno, mada u srbiji generalno i takvima ne verujem nista, ko proverava tu hranu i sastojke koje nabavljaju na crno od divljih mesara, ribara itd.
- Posts : 3134
Join date : 2014-11-21
- Post n°490
Re: Beogradski restorani
Kondo wrote:u skolskom restoranu tatar biftek? za sta si se ti skolovala dete?
u skolskom restoranu Staro Zdanje,srednja skola Svetozar Miletic,Novi Sad.
smer-kulinarski tehnicar
izvinte me molicu lepo
nije da sam bas puno stvari naucila tu,vise me je nauci Dzejmi Oliver,i ugl sam nosila traume odatle ali tako je bilo kao sto kazem..tartar biftek je bio na meniju,nije da smo ga cesto pravili ugl za neke bankete i slavlja ali licno ja pravila trakice sto se kovrdzaju od maragrina i stavljala ih na led do upotrebe
- Posts : 40144
Join date : 2012-02-12
Location : имам пуну полицу књига, која ми је главна?
- Post n°491
Re: Beogradski restorani
Како се то коврџа, фигаром или киселином?
_____
I drove a škodilak before it was cool.
Морони на власти чешће мењају правила него гаће.
- Guest
- Post n°492
Re: Beogradski restorani
pa 90te su nam donele samo govno smrti i bolesti mozga. margarin na tatar biftek je samo jedan sitan segment
- Posts : 3134
Join date : 2014-11-21
- Post n°493
Re: Beogradski restorani
pa daa,to ti kazem...i da je taj nivo mozga nedopustiv 2018. u 1 beogradskom restoranu koji naplacuje silne novce,plus se jos zove po specijalitetu uz koji sluzi margarin
- Guest
- Post n°494
Re: Beogradski restorani
danas je to standard za elitu ovdasnju, ja bih im sluzio jos veca govna
- Posts : 40144
Join date : 2012-02-12
Location : имам пуну полицу књига, која ми је главна?
- Post n°495
Re: Beogradski restorani
Можда је то тест... ако муштерија не врати то са маргарином, уваљуј му надаље све горе и луђе.
_____
I drove a škodilak before it was cool.
Морони на власти чешће мењају правила него гаће.
- Posts : 28265
Join date : 2015-03-20
- Post n°497
Re: Beogradski restorani
pa ne, nije standard ovde. ni u najgoroj rupi u skadarliji ti nece dati margarin. ovo sam prvi put video u zivotu, zapravo sam provalio sa zakasnjenjem posto prosto nisam ocekivao taj WTF momenat...
_____
#FreeFacu
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
- Guest
- Post n°498
Re: Beogradski restorani
Malu Kolubaru u Ivankovačkoj preporučujem kao kockastostoljnački objekat plus tamburice uveče.
- Guest
- Post n°499
Re: Beogradski restorani
Kondo wrote:pa ne, nije standard ovde. ni u najgoroj rupi u skadarliji ti nece dati margarin. ovo sam prvi put video u zivotu, zapravo sam provalio sa zakasnjenjem posto prosto nisam ocekivao taj WTF momenat...
naravno. ne isplati se. ustedeo si 50 dinara po tanjiru i izgubio 20 posto musterija. to je verovatno kretenizam priucenog kuvara i nista vise. nestalo mu materijala i poslao pomocnog u Maksi, a ovaj dosao sa margarinom.
- Guest
- Post n°500
Re: Beogradski restorani
plavaivy wrote:Kondo wrote:u skolskom restoranu tatar biftek? za sta si se ti skolovala dete?
u skolskom restoranu Staro Zdanje,srednja skola Svetozar Miletic,Novi Sad.
smer-kulinarski tehnicar
izvinte me molicu lepo
nije da sam bas puno stvari naucila tu,vise me je nauci Dzejmi Oliver,i ugl sam nosila traume odatle ali tako je bilo kao sto kazem..tartar biftek je bio na meniju,nije da smo ga cesto pravili ugl za neke bankete i slavlja ali licno ja pravila trakice sto se kovrdzaju od maragrina i stavljala ih na led do upotrebe
Draga moja, iz kuhinje se vlada domaćinstvom. Mojoj ćerki (14 godina) je Jamie Oliver idol. Imamo 6 njegovih kuvara. A i lep je čovek, elokventan, sa glass-cutting British accent. I ćerka i žena to kažu.
Majka, moja žena (Thai national), radi kao chef u Thai restoranu, zna da spremi 300 različitih jela. Ja ponekad kod kuće uletim sa musakom, paprikašem, gulašem ili čorbastim pasuljem, ćerka sve to zna sama da spremi.
Dobra moja, otvoriš ti topik o kuvanju? Recept-dva od tebe, pa će poteći.
|
|