Sweets!

Ja inace nisam neki fan slatkisa, ali ironijom sudbine ako treba da se kuva, vise volim da njih proizvodim jer valjda lepse izgledaju.

Danas sam ispratila Darling's recept za strudlice. Dakle, sa puterom umesto sa mascu i punila sam mesavinom domaceg dzema od sljiva i fine crne cokolade.



Ima fora stvarno sa time da curka fil iz strudlica na plehu nakon secenja. Ono sto sam ja uradila jeste da sam nakon par minuta hladjena u plehu samo prstom nabila nazad to sto je iscurelo jer je bilo u cvrstoj formi, nakon sto se malo zapeklo.

mmmm. izgledaju fenomenalno! ovaj secer u prahu mu je bas dao 'touch'

samo da uspavam irmu i idem u kujnu.

Ti bi umeo da zamesis strudlice?!

ne pojescu detetu bananu.

pa ima ih puno!

Ne budi defanzivan. Uplasila sam se da znas da mesis strudle a ja ne znam.

naucicu. prilicno sam kompetativan.

bravo, mau. kako su ti ispale tako pravilne i lepe? moje na tvoje samo podsecaju
u medjuvremenu sam ih krstila, te strudlice se zovu seljacici, a bila sam u pravu za mak: sa makom su genijalne. 100 grama maka i malo vanilin secera poparila sam vrelim mlekom, isto tako i s orasima. dve zmije s makom i dzemom od kajsija, dve zmije s orasima i dzemom od kajsija. 
cak sam i ja jela!

pravila sam i ovaj bozicni kolac, odlican je recept (secer smanjila na 150 grama, u 630 grama suvog voca forsirala sam kandiranu pomorandzu, limun, brusnice i grozdjice), i to dve ture, 10 struca, koje sam raspoklanjala bez da sam probala ijedan zalogaj.

Bledske krempite. Jedem ja. Mljac.

timur chevket wrote:samo da uspavam irmu i idem u kujnu.

timur chevket wrote:ne pojescu detetu bananu.

Nevaljali tatica...

droooool
gde vam je recept za ove štrudlice?

Nisam videla da je živnuo topik. Evo ga sa PPP. http://www.parapsihopatologija.com/forums/index.php?showtopic=89&p=2898452

Darling, ja se propatila sa prebacivanjem u pleh. Testo je mekano, a nije uvijeno u kiflicu pa da tako održava statiku. Ali ispadnu super fluffy!

zar si prebacivala jednu po jednu?!
ja sam sve 4 rolne prvo prebacila u rernu i onda ih tu sekla, i to ne nozem, nego imam neki poluprofi poslasticarski alat. pretpostavljam da moze i rezacem za picu, i zapravo bilo kojim nozem, al ne da se iseca, nego samo odozgo da se presece do dna i da se ne pomera. tako fil nece iscureti.

Jesam. Nema šanse da bih prenela celu rolnu sa dve ruke, sva bi mi se rastegla, a ja se bojim da dodajem brašna ni gram više nego što piše.

ma ne bi, probaj. ja nisam vesta ni s testom, ni s oklagijom, al ovo je islo ko podmazano, testo mi se nije lepilo kad sam ga razvila. podvukla sam sake pod gliste i prenela ih bez problema u pleh. al, vec sam ti dala kompliment, tvoje su lepe i pravilne. moje su... onako...
i nije da mi se ovoliko analizira proces izrade, jebes kiflice, nego zelim da se vasudeva navuce da ih pravi

Pa i ja bih.

Ja ne mesim testo prakticno nikad, ali je fora da svi po jednom zamesimo strudlice.

svezi strudls s makom i orasima 

" />

darling wrote:ma ne bi, probaj. ja nisam vesta ni s testom, ni s oklagijom, al ovo je islo ko podmazano, testo mi se nije lepilo kad sam ga razvila. podvukla sam sake pod gliste i prenela ih bez problema u pleh. al, vec sam ti dala kompliment, tvoje su lepe i pravilne. moje su... onako...
i nije da mi se ovoliko analizira proces izrade, jebes kiflice, nego zelim da se vasudeva navuce da ih pravi

mislim da će se to dogoditi u roku od 120 minuta. imam neke matore otvrdle domaće džemove, mislim da se traži baš to.

Čekamo Vasudevine štrudlice!!

da li sam sada ja homoseksualac?

jesi 

kako su ti tako lepe, pravilne i jednake?

homoseksualac bi zadrzao sve ove kolacice za sebe

darling wrote:jesi 

kako su ti tako lepe, pravilne i jednake?

ne znam. evo sta sam radio, pa proceni. razvaljao sam testo, a prvo sam ga dobro mesio nekoliko minuta. isekao sam na cetiri dela. sipao dzem unutri, savio, i stipao testo da se ivice uhvate. to je uglavnom uspelo. stavio na papir. naostrio sam noz do kraja, i sekao na samom papiru, po tvojoj preporuci. nisam se uopste trudio da zasecam na dnu, nego jednom pritisnes pa kako ispadne, vrelina ionako odvoji komadice strudle. iz jedne gliste je izaslo dzema, i to je bas onaj dzem koji je bio najredji, tako da ovo stvarno nema smisla praviti sa kupovnim dzemom. stoga ime kojim si ga krstila, seljacici, perfektno odgovara, naucicu tazbinu na selu da ovo pravi jer je quick fix i pravi se od stvari kojih uvek ima u kuci.

btw pravio sam sa mascu, meni taj ukus odgovara.