Na trpezi

darling wrote:

yoyogi wrote:
Restoranski kvalitet a kod kuće.

Ti su uvek bio genijalan poster. Mnogo smo od tebe čuli.

svi hvale restoran koji ima pravu domaću hranu, dok jojo zatvara krug

Yoyogijeva žena chef u Thai restoranu, to je restoran došao u kuću. Pa nećemo valjda da jedemo instant i zamrzavano kod kuće.

kaži bre lepo srpski da te razumemo - kuvarica.

Kondo wrote:kaži bre lepo srpski da te razumemo - kuvarica.

Nije baš isto. Kuvar završi srednju školu i ne može da radi u Thai restoranu jer to nikada nije ni učio ni video. Može ali onda je kuvar, kuva pirinač godinama ili secka šta mu daju, slaže na tanjire, nije direktno odgovoran.

Chef leti sa posla ako gost vrati jelo.

Osim pirinča, ništa nije uzgajano. Sve divlji livadski i šumski plodovi. Riba je "ayu", japanska pastrmka, odležala mesec dana u soja sosu i malo kostiju što ima je omeklo i ne primećuju se. Jede se cela, kao oveća girica.



Mikawa lake, Toyota City.

Uskoro na trpezi. Patika 46 pored nje





32x22


edit:klobuk 5-18 cm
https://sr.wikipedia.org/sr-el/%D0%88%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%87%D0%B0

Ova moja je bas kapitalac

Ovako je zavrsila ta velika



Odlican recept.

Vegetarijanski imam bayildi i bugarski bivolji sir   

Laarb. Thai jelo, nije lako spremiti. Pirinač je utucan i malo izložen prženju, treba tu neke veštine. Kada imaš rezidentnog Thai restaurant chef, desi se jednom mesečno.

Liske su bosiljak koje žena uzgaja u baštici iza naše kuće.

salji zenu u srbiju da se obogatimo, nemamo dobar thai ovde, a ti juri neke mlađe sojke po pataji

Kondo wrote:salji zenu u srbiju da se obogatimo, nemamo dobar thai ovde, a ti juri neke mlađe sojke po pataji

To ti meni misliš, pederu jedan? Hvala to za moje postove, ako si taki



P.S
"I tata bi, sine"

ja ti zelim sve najbolje

ja ne umem da prepričam šta sam upravo pojeo u libanskom restoranu, jedino sam zapamtio baba ganuš i onaj njihov škripav sir pečen

Kondo wrote:salji zenu u srbiju da se obogatimo, nemamo dobar thai ovde, a ti juri neke mlađe sojke po pataji

Jedan član na mom sajtu stavio slike i jelovnik iz Thai restorana u Beogradu (Novi Beograd). Cene su čak niže nego u Thai. Vlasnik je Tajlanđanka, udata za našeg čoveka. Reče da je bio zadovoljan. Stavio je nekoliko slika.

Thai Zone, u Belvi šoping centru. La-iad Nikolić je žena chef.  Tek sada sam primetio, kaže da je to prvi Thai restoran u Beogradu. Odnekud sam mislio da ih već ima nekoliko.

Sajt restorana Thai Zone

Kondo wrote:salji zenu u srbiju da se obogatimo, nemamo dobar thai ovde, a ti juri neke mlađe sojke po pataji

yoyogi je vec bogat u japanu 

Za one koji nemaju šta da kažu. Ručak za salarymen (bele kragne), kao ja. Ne sme da košta više od 1,000 dinara.

Ovo je "tonkatsu", japanska verzija bečke šnicle, pomešana sa jednim rakom i filetom ribe.



Ugnječi se susam ovom drvenom "alatkom" i stavi u miso sos, u to se umače meso i tako se jede

grozna im je svinjetina, uzas od neukusnog hibrida.

to su slike iz gugla 

To je slika mog ručka od pre 10 dana.

Kondo wrote:grozna im je svinjetina, uzas od neukusnog hibrida.

Pa ne znam gde si jeo u Japanu. Ovaj restoran im aogroman promet, sve je sveže i manje (ako i uopšte) ima masti (slanine) okolo.

Svinjetina je odlična, baš sam danas pravio kod kuće tonkatsu, meka kao puter i bez masti.

japanske svinje. 

nemoguce da neko ovako jede, a ziv covek. srecom postoji gugl da se nadje slika i da se izmislja 

darling wrote:japanske svinje. 

nemoguce da neko ovako jede, a ziv covek. srecom postoji gugl da se nadje slika i da se izmislja 

Genijalan post!

jel se katamaran javljao na forum otkad je prijavio da za rucak ima ovu pecurku?