Na trpezi

katamaran

Posts : 731
Join date : 2015-01-20

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by katamaran on Sat May 26, 2018 9:11 pm

dimitrije iz čakova wrote:večeram paprikaš od pevčijih muda, izvrsno je.

imam i fotku, ali ne umem da okačim (mogao bi neko dobar da mi objasni)

muda su iz Temerina, roze iz 2017, fruškogorski
img bb, pa posle hotlinkujes ovde 

Na trpezi - Page 14 2018-05-26_2109

Ucitaj celu sliku pa copy image location za link.


_____
Belaj Boy
dimitrije iz čakova

Posts : 148
Join date : 2018-02-09

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by dimitrije iz čakova on Sat May 26, 2018 9:32 pm

izvini, glup sam. kad klinknem na to, traži mi adresu. šta god da upišem, ništa ne učitava


_____
zvona i praporci
katamaran

Posts : 731
Join date : 2015-01-20

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by katamaran on Sat May 26, 2018 9:46 pm

Nista, sad cu postupno.

1. Odes na https://imgbb.com/
2. kliknes na start uploading i pitace te da izaberes sliku sa kompa
3. upload i sacekas da se uploaduje
4. dobio si vec spremne linkove ali klikni na thumb (malu verziju slike) da se ucita cela slika
5. desni klik misem i "copy image address"
6. ubacis taj link tamo gde sam obelezio strelicom


_____
Belaj Boy
Filipenko

Posts : 16126
Join date : 2014-12-01

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Filipenko on Sat May 26, 2018 10:01 pm

dimitrije iz čakova wrote:izvini, glup sam. kad klinknem na to, traži mi adresu. šta god da upišem, ništa ne učitava


Upiši samo broj muda potrebnih za jednu porciju paprikaša i klikni ispod "Send".
bemty

Posts : 2157
Join date : 2014-11-12

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by bemty on Sat May 26, 2018 11:17 pm

roze muda iz 2017  Na trpezi - Page 14 1150481534


_____
Warning: may contain irony.
паће

Posts : 19513
Join date : 2012-02-12
Location : испод утиска

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by паће on Sat May 26, 2018 11:19 pm

У чему је разлика између јела са роштиља и оних где пише "на жару"? Питам за господина.


_____
  ослаби ко је био јак, поправи се ко је био покварен

  gosh vs heck ends in a dang
dimitrije iz čakova

Posts : 148
Join date : 2018-02-09

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by dimitrije iz čakova on Sun May 27, 2018 6:52 am

thnx katamaran, ali ne uspevam, neće da je učita ovde sa bb-a.

evo je na linku, koga zanima

https://ibb.co/gnvORT


ne znam odakle ih toliko, meni stigla upakovana, na pakovanju pisalo "farma Rooster, Bečej". dakle, planski se pakuju i prodaju.
značajno su veća nego što biste očekivali, sasvim nežnog ukusa, pa ih je malo pregazio saft od luka i paprike.
jelo inače ima kultni status u delovima Vojvodine (verovatno jer se sirovna retko nabavlja), posebno Mađari to rado pripremaju (kakastöke pörkölt). recimo https://receptneked.hu/szarnyas/kakastoke-porkolt/


_____
zvona i praporci
Mr. Moonlight

Posts : 4065
Join date : 2017-11-27

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Mr. Moonlight on Sun May 27, 2018 10:01 am

Na trpezi - Page 14 Pev_iji
паће

Posts : 19513
Join date : 2012-02-12
Location : испод утиска

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by паће on Sun May 27, 2018 10:23 am

У ствари перкелт није паприкаш. Перкел...овање је техника кувања где се месо крчка без воде, у сопственим течностима, на тишој ватри, па докле траје, обично само са луком, Тек се после дода  кромпир и воде колико кромпиру треба, па се опет крчка неко време. Био сам на неком излету где се десетак кила говеђих и свињских коленица и још којечега, углавном све са тетивама, крчкало четири сата до кромпира, а онда још сат.

Перкелт од штуке је... ја бих то опет, ако тај то још увек спрема. Знам место.


_____
  ослаби ко је био јак, поправи се ко је био покварен

  gosh vs heck ends in a dang
plavaivy

Posts : 1531
Join date : 2014-11-21

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by plavaivy on Sun May 27, 2018 11:11 am

a cemu sluzi ustrojeni petao? Na trpezi - Page 14 4159171962
♏

Posts : 2749
Join date : 2016-06-09
Location : Where's Claire?

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by ♏ on Sun May 27, 2018 12:44 pm

Pažljivo se izdubi kašikom, napuni specijalnim nadevom (mađ. nagydyökalszév) i metne na vugla kao šešir, Southern Gothic varijanta naročito popularna među banatskim Tatarima.
plavaivy

Posts : 1531
Join date : 2014-11-21

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by plavaivy on Sun May 27, 2018 1:48 pm

neozbiljan si...petao prevashodno sluzi za razmnozavanje a bez muda ne sluzi nicemu..

ono sto mi ev. pada na pamet je mozda za izlozbe( Na trpezi - Page 14 45140586 ) ali koliko toga ima?
Mr. Moonlight

Posts : 4065
Join date : 2017-11-27

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Mr. Moonlight on Sun May 27, 2018 2:06 pm

‚petlovi su specifični po tome što im se testisi regenerišu za 2-4 meseca posle štrojenja
plavaivy

Posts : 1531
Join date : 2014-11-21

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by plavaivy on Sun May 27, 2018 2:35 pm

vidim sad i da su popularni/cenjeni zbog mesa,nisam znala
dimitrije iz čakova

Posts : 148
Join date : 2018-02-09

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by dimitrije iz čakova on Sun May 27, 2018 7:34 pm

паће wrote:У ствари перкелт није паприкаш. Перкел...овање је техника кувања где се месо крчка без воде, у сопственим течностима, на тишој ватри, па докле траје, обично само са луком, Тек се после дода  кромпир и воде колико кромпиру треба, па се опет крчка неко време. Био сам на неком излету где се десетак кила говеђих и свињских коленица и још којечега, углавном све са тетивама, крчкало четири сата до кромпира, а онда још сат.

Перкелт од штуке је... ја бих то опет, ако тај то још увек спрема. Знам место.

Svakako da perkelt nije paprikaš i svakako je na "kratkom saftu". Pörkölt znači prženo, dakle, uprže se luk i meso. Istina, nikad nisam video perklet sa krompirom. Paprikaš je uvek sa paprikom, jel, i uglavnom je sa noklama i/ili krompirom. Takođe, za paprikaš se luk ne prži, nego se kuva od početka sa mesom/ribom. Gulaš je, originalno, najtečniji, zapravo, izvorni gulaš je gusta čorba od mesa (gulyásleves, odnosno, gulaš - čorba). Recept koji sam bio linkovao je za perkelt, ali ja sam večerao pevčiji paprikaš sa noklama, tako kako moja slatka mater priprema. 

@ivy - ne štroje petlove, nego u klanici, kada obrađuju meso živine, odvajaju iznutrice, nogice, glave, itd... pa i ove petlovske bele bubrege, koje prodaju odvojeno.


_____
zvona i praporci
plavaivy

Posts : 1531
Join date : 2014-11-21

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by plavaivy on Mon May 28, 2018 9:36 pm

ahaa,jasno..


na trpezi vrganji koje sam ubrala,dva lepa.. taman za veceru
avatar
Guest

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Guest on Tue May 29, 2018 2:22 pm

imao sam danas oko sokolovo: vidim dolaze dugački čamci, otrčim za njima. rezultat - šaran divljak za 700 dinara i deverika umesto kusura od 100 dinara.

Na trpezi - Page 14 33813041_2112168232398178_3654720966476431360_n

Na trpezi - Page 14 33894452_2112168245731510_571630876895477760_n

Na trpezi - Page 14 34030054_2112168205731514_9139343269451268096_n

Na trpezi - Page 14 33824438_2112168322398169_1828550427549892608_n
Kondo

Posts : 14279
Join date : 2015-03-20

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Kondo on Tue May 29, 2018 2:51 pm

jel su ti oni uredili ribu i zarezali deveriku?


_____
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
avatar
Guest

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Guest on Tue May 29, 2018 2:54 pm

Ja uredio i zarezao, imam ruke valjda
Kondo

Posts : 14279
Join date : 2015-03-20

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Kondo on Tue May 29, 2018 2:58 pm

nije problem nego ja volim da iskoristim radnu snagu za prljave poslove
deveriku ne umem da zarezem tako lepo kao turci, tamo sam na kanalima kod sela belgrad nekih 70-80km od stambola jeo najlepsu belu ribu tako spremljenu. za razliku od ovih nasih koji to spale verujuci da res przena riba nema kosti, turci su je majstorski zarezali tako da su kosti izasle napolje tj mesto se odvajalo od kostiju koje su ostale cvrste.... to selo belgrad jeste inace selo u koje su dovodili kuluke iz beograda kada je pala srbija, jer su znali da prave vodovod, sto je za turke bilo spansko selo. kad je trebalo da sire stambol i okolinu zbog naglog prirastaja stanovnistva nakon 1453...


_____
Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
avatar
Guest

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Guest on Tue May 29, 2018 3:01 pm

Ma iznosili su brdo ribe za čarde, čekao bi ih sat vremena a beba se unervozila. Odvezli ribu, na kameni astal i udri.
avatar
Guest

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Guest on Tue May 29, 2018 9:26 pm

Zvanično najbolji obrok u 2018.

Na trpezi - Page 14 DSC_0381_20180529212407201
dimitrije iz čakova

Posts : 148
Join date : 2018-02-09

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by dimitrije iz čakova on Wed May 30, 2018 7:23 am

uh. kad ovo vidim, počinje da me drma ozbiljna kriza. moram uskoro na Tisu ili gde god među topole, štice, vrbe i udice


_____
zvona i praporci
паће

Posts : 19513
Join date : 2012-02-12
Location : испод утиска

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by паће on Wed May 30, 2018 9:57 am

Mr. Ward wrote:Zvanično najbolji obrok u 2018.

Na trpezi - Page 14 DSC_0381_20180529212407201

Сад тек видим како је овал у овој пројекцији испао скоро тачно круг. Делује као налепљен на слику, надреално.


_____
  ослаби ко је био јак, поправи се ко је био покварен

  gosh vs heck ends in a dang
Mr. Moonlight

Posts : 4065
Join date : 2017-11-27

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Mr. Moonlight on Wed May 30, 2018 9:38 pm

i meni izgleda kao montaža  Na trpezi - Page 14 658766951

Na trpezi - Page 14 Empty Re: Na trpezi

Post by Sponsored content


    Current date/time is Mon Jul 22, 2019 1:59 pm