Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Admin Pantokrator
    Admin

    Posts : 1115
    Join date : 2012-02-10

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Admin Pantokrator Fri Feb 10, 2012 4:29 pm

    za one koji znaju da postoji citav svet izvan "crnog, belog, i ruzice".
    uskok i ajduk

    Posts : 6599
    Join date : 2014-12-09

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by uskok i ajduk Wed Sep 23, 2015 10:21 am

    Може ли неки савет за почетнике у разумевању вина?
    Како најлакше препознати (осетити) софистицирано вино?


    _____
    "Mogu li ja da kažem ili ćete Vi da vodite intervju sami sa sobom? Samo kad bih mogla da kažem nešto… Prvo, uvek smo govorili našim građanima da ne možemo i nećemo da gledamo na EU kao na ćup sa novcem. Da bolji kvalitet života, radna mesta i bolje plate moraju doći od nas samih i snage naše ekonomije. Želimo da budemo deo EU jer je to mirovni projekat i jer delimo vrednosti sa EU." - Ana Brnabić
    паће

    Posts : 39805
    Join date : 2012-02-12
    Location : имам пуну полицу књига, која ми је главна?

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by паће Wed Sep 23, 2015 10:35 am

    Зајебана тема, јер је језик кратак кад се описују укуси и мириси. Што му ваљда дође тако по природи ствари - звуке и слике виде оба саговорника истовремено па могу лако да установе да причају о истој ствари, могу звук да отприлике понове, слику да нацртају или напросто покажу прстом. Мириси, међутим, путују много спорије - неко ко стоји два метра даље га је осетио минут пре свих осталих, који још немају појма о чему он прича. Нпр, кад неко пусти опаког тихомира, прво се разгаламе они што седе поред њега.

    Зато за боје имамо шурнаест речи, за различите типове одсјаја опет неколико, за прозирност итд... за звуке опет имамо приличан репертоар, од шушња, мрмора и хука до тутња и треска. За мирисе и укусе, дакле много сложенију хемијску анализу у сопственој изведби, тај језик не постоји, бар не у обичном језику. Онда ту крене стручни жаргон, и то у струци у којој има много надрипесника који ће зарад џабе обждеравања да се наизмишљају нових речи, па ће вино стећи и тело и тежину и облачност и пуноћу и дебљину и прозрачност и сто других атрибута, те постати још један артикал који је небитан по себи јер се у ствари не продаје он него прича.

    Из те чудне шуме, ако неко уме да разјури мудросере, фолиранте и обичне зајебанте па остави оне који знају шта причају, бих радо упознао преостало звериње.


    _____
       "Baby formula", however, is not a recipe for "how to make a baby".
       срце пуца где је лепљено
    uskok i ajduk

    Posts : 6599
    Join date : 2014-12-09

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by uskok i ajduk Wed Sep 23, 2015 11:10 am

    Кренух да правим неке пионирске скице за вино-медовину.
    Једино у шта сам потпуно сигуран је највећи могући квалитет сировине.
    Све друго ми представља велику тајну. (у ствари, и није тако велика, све се своди на алкохолну ферментацију, али ко ће разумети микроорганизме, гљивице, квасце, бактерије, њихов међусобни утицај, идеалне услове у којима делују, нарочито у мистериозном меду који је истовремено и бактеријски и антибактеријски по својој природи....)  Сада ми мисли иду у правцу: ако финални производ буде добар и технолошки поступак је био добар. Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 4101625831


    _____
    "Mogu li ja da kažem ili ćete Vi da vodite intervju sami sa sobom? Samo kad bih mogla da kažem nešto… Prvo, uvek smo govorili našim građanima da ne možemo i nećemo da gledamo na EU kao na ćup sa novcem. Da bolji kvalitet života, radna mesta i bolje plate moraju doći od nas samih i snage naše ekonomije. Želimo da budemo deo EU jer je to mirovni projekat i jer delimo vrednosti sa EU." - Ana Brnabić
    Erős Pista

    Posts : 81191
    Join date : 2012-06-10

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Erős Pista Wed Sep 23, 2015 12:07 pm

    Mislim da ti je Indy ovde apsolutno najstručniji na tu temu. Konsultuj se s njim i nećeš pogrešiti.


    _____
    "Oni kroz mene gledaju u vas! Oni kroz njega gledaju u vas! Oni kroz vas gledaju u mene... i u sve nas."

    Dragoslav Bokan, Novi putevi oftalmologije
    uskok i ajduk

    Posts : 6599
    Join date : 2014-12-09

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by uskok i ajduk Wed Sep 23, 2015 12:17 pm

    Да ли он беше препоручен као стручан и за ГМО? Или сам га помешао са неким другим? 
    Колико се сећам, он је бранио ГМО, и то је радио са неке, да кажем, висине.
    (а можда се и не сећам добро)


    _____
    "Mogu li ja da kažem ili ćete Vi da vodite intervju sami sa sobom? Samo kad bih mogla da kažem nešto… Prvo, uvek smo govorili našim građanima da ne možemo i nećemo da gledamo na EU kao na ćup sa novcem. Da bolji kvalitet života, radna mesta i bolje plate moraju doći od nas samih i snage naše ekonomije. Želimo da budemo deo EU jer je to mirovni projekat i jer delimo vrednosti sa EU." - Ana Brnabić
    Erős Pista

    Posts : 81191
    Join date : 2012-06-10

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Erős Pista Wed Sep 23, 2015 12:20 pm

    Ta se visina, uskoče dragi, stiče obrazovanjem.


    _____
    "Oni kroz mene gledaju u vas! Oni kroz njega gledaju u vas! Oni kroz vas gledaju u mene... i u sve nas."

    Dragoslav Bokan, Novi putevi oftalmologije
    uskok i ajduk

    Posts : 6599
    Join date : 2014-12-09

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by uskok i ajduk Wed Sep 23, 2015 12:31 pm

    William Murderface wrote:Ta se visina, uskoče dragi, stiče obrazovanjem.
    Све океј, само се жалио да тешко проналази посао. А ја мислио да су образовани ГМО стручњаци на цени: да добро зарађују, да су тражени и тако то. (при томе ја не оспоравам Индију стручност, далеко било, ја не знам ништа о томе, само ни твој приступ где проглашаваш поједине форумаше за апсолутне ауторитете за читаве области, такође није ваљан) У Србији сам наилазио на универзитске професоре (државног факултета) који ће намерно рекламирати штетне технолошке поступке, само зато што тако допуњују свој новчаник.


    _____
    "Mogu li ja da kažem ili ćete Vi da vodite intervju sami sa sobom? Samo kad bih mogla da kažem nešto… Prvo, uvek smo govorili našim građanima da ne možemo i nećemo da gledamo na EU kao na ćup sa novcem. Da bolji kvalitet života, radna mesta i bolje plate moraju doći od nas samih i snage naše ekonomije. Želimo da budemo deo EU jer je to mirovni projekat i jer delimo vrednosti sa EU." - Ana Brnabić
    Erős Pista

    Posts : 81191
    Join date : 2012-06-10

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Erős Pista Wed Sep 23, 2015 12:34 pm

    Ma i ja sam budala što dobronamerno razgovaram s tobom. Svi su glupi, samo ti, Radule i najmlađi doktor znate sve. Aj ćao.


    _____
    "Oni kroz mene gledaju u vas! Oni kroz njega gledaju u vas! Oni kroz vas gledaju u mene... i u sve nas."

    Dragoslav Bokan, Novi putevi oftalmologije
    uskok i ajduk

    Posts : 6599
    Join date : 2014-12-09

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by uskok i ajduk Wed Sep 23, 2015 12:42 pm

    Не, то је лаж, ти си се позивао на ауторитете који су "паметнији" од нас обичних. Волим да учим, али не бих да ме уче намрштене учитељице са прутом, које хистеришу на свако неслагање. 
    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 2304934895
    Ај здраво.


    _____
    "Mogu li ja da kažem ili ćete Vi da vodite intervju sami sa sobom? Samo kad bih mogla da kažem nešto… Prvo, uvek smo govorili našim građanima da ne možemo i nećemo da gledamo na EU kao na ćup sa novcem. Da bolji kvalitet života, radna mesta i bolje plate moraju doći od nas samih i snage naše ekonomije. Želimo da budemo deo EU jer je to mirovni projekat i jer delimo vrednosti sa EU." - Ana Brnabić
    Anonymous
    Guest

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Guest Wed Sep 23, 2015 1:14 pm

    Jeste, čovek šara po forumima zarad plaćenog botovanja za vinski (¿?) i GMO lobby, a znanje o štetnosti tehnoloških postupaka i hrane koju preporučuje ljubomorno čuva za sebe i bira samo organske proizvode u Aldiju i Walmartu... Ukeban si, Indiana.
    Anonymous
    Guest

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Guest Wed Sep 23, 2015 1:26 pm

    uskok i ajduk wrote:Не, то је лаж, ти си се позивао на ауторитете који су "паметнији" од нас обичних. Волим да учим, али не бих да ме уче намрштене учитељице са прутом, које хистеришу на свако неслагање. 
    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 2304934895
    Ај здраво.

    Neko sa akademskom titulom iz agronomije i dugogodisnjom praksom iz enologije i vitikulture sasvim sigurno moze da o toj temi govori sa pozicije autoriteta, i verovatno da ti dosta pomogne. Tu priliku si sjebao, sledeci put budi manje arogantan.
    Indy

    Posts : 6159
    Join date : 2014-11-04

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Indy Wed Sep 23, 2015 1:32 pm

    uskok i ajduk wrote:...не бих да ме уче намрштене учитељице са прутом, које хистеришу на свако неслагање..

    Izvini. Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 3363120308
    Erős Pista

    Posts : 81191
    Join date : 2012-06-10

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Erős Pista Wed Sep 23, 2015 3:22 pm

    uskok i ajduk wrote:Не, то је лаж, ти си се позивао на ауторитете који су "паметнији" од нас обичних. Волим да учим, али не бих да ме уче намрштене учитељице са прутом, које хистеришу на свако неслагање. 
    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 2304934895
    Ај здраво.

    Došao si na topik o vinu i napisao:

    Може ли неки савет за почетнике у разумевању вина?
    Како најлакше препознати (осетити) софистицирано вино?

    Ja se u vino ne razumem, ali znam ko se na forumu razume i to sam ti i rekao. Moj savet si mogao da prihvatiš ili ne, to je samo tvoja stvar.

    Kakve učiteljice sa prutom ti se priviđaju, stvarno ne znam. Prvo onaj peging, sad ovo. 50 shades of uskok.


    _____
    "Oni kroz mene gledaju u vas! Oni kroz njega gledaju u vas! Oni kroz vas gledaju u mene... i u sve nas."

    Dragoslav Bokan, Novi putevi oftalmologije
    uskok i ajduk

    Posts : 6599
    Join date : 2014-12-09

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by uskok i ajduk Wed Sep 23, 2015 8:48 pm

    Jordan Rivers wrote:
    uskok i ajduk wrote:Не, то је лаж, ти си се позивао на ауторитете који су "паметнији" од нас обичних. Волим да учим, али не бих да ме уче намрштене учитељице са прутом, које хистеришу на свако неслагање. 
    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 2304934895
    Ај здраво.

    Neko sa akademskom titulom iz agronomije i dugogodisnjom praksom iz enologije i vitikulture sasvim sigurno moze da o toj temi govori sa pozicije autoriteta, i verovatno da ti dosta pomogne. Tu priliku si sjebao, sledeci put budi manje arogantan.

    Врло могуће да си у праву, ја уопштено имам психички проблем са ауторитетима, односно са наметнутим или препорученим ауторитетима (свеједно да ли је то некад био отац, нешто касније шеф, официр, подофицир, професор, учитељ, васпитач, кексикрем са ппп-а... итд.) .... Е, сад, кад се једном приликом расправљало о ГМО, Инди је противнике ГМО изједначио са онима који не верују да је човек слетео на Месец:  https://vasudeva.forumburundi.com/t137p30-djb-nrdule#9224 А била је идентична ситуација као сада, Сантино је поставио питање, Вили је рекао да је Инди најстручнији за ГМО, остало је историја....  Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 4101625831 Мени се тада Индијев одговор није допао (звучао је увредљиво). Ја бих заиста волео са Индијем да попричам о винима, ГМО, или о било чему другом, само ме иритирају Вилијеве најаве типа: "сад ће да дође Човек да вам објасни како стоје ствари."  Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 1233199462 Ко жели да допринесе, питкој, бистрој, пуног укуса, опијајућој дискусији сам ће се јавити, нема потребе за призивањем ауторитета. У реду ако је вама Инди ауторитет, ви се дружите по форумима, колико (деценијама?) али ја бих морао да га боље упознам да бих га исто тако доживео. Моје извињење Индију због подривања ауторитета (рефлекс).


    _____
    "Mogu li ja da kažem ili ćete Vi da vodite intervju sami sa sobom? Samo kad bih mogla da kažem nešto… Prvo, uvek smo govorili našim građanima da ne možemo i nećemo da gledamo na EU kao na ćup sa novcem. Da bolji kvalitet života, radna mesta i bolje plate moraju doći od nas samih i snage naše ekonomije. Želimo da budemo deo EU jer je to mirovni projekat i jer delimo vrednosti sa EU." - Ana Brnabić
    Erős Pista

    Posts : 81191
    Join date : 2012-06-10

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Erős Pista Wed Sep 23, 2015 9:05 pm

    Ej, došao si na topik i pitao za savet. Nisam te ja proganjao da ti namećem bilo koga kao autoritet, dao sam ti sasvim iskren i dobronameran savet koji si prethodno sam tražio. Reakcija ti je bila najblaže rečeno neprimerena.


    _____
    "Oni kroz mene gledaju u vas! Oni kroz njega gledaju u vas! Oni kroz vas gledaju u mene... i u sve nas."

    Dragoslav Bokan, Novi putevi oftalmologije
    Anonymous
    Guest

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Guest Wed Sep 23, 2015 9:41 pm

    Nije stvar u druženju na forumima (kako smo se Indy i ja družili, to i on i ja znamo Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 3579118792) nego u verifikovanom stručnom znanju.
    kondo

    Posts : 28265
    Join date : 2015-03-20

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by kondo Wed Sep 23, 2015 9:50 pm

    sto se vina tice verifikovano strucno znanje je klizav teren, barem u srbiji.


    _____
    #FreeFacu

    Дакле, волео бих да се ЈСД Партизан угаси, али не и да сви (или било који) гробар умре.
    uskok i ajduk

    Posts : 6599
    Join date : 2014-12-09

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by uskok i ajduk Wed Sep 23, 2015 10:17 pm

    Имамо ли верификованог стручног дегустатора вина?  Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 4101625831
    (са интернационалним искуством, ако је могуће)


    _____
    "Mogu li ja da kažem ili ćete Vi da vodite intervju sami sa sobom? Samo kad bih mogla da kažem nešto… Prvo, uvek smo govorili našim građanima da ne možemo i nećemo da gledamo na EU kao na ćup sa novcem. Da bolji kvalitet života, radna mesta i bolje plate moraju doći od nas samih i snage naše ekonomije. Želimo da budemo deo EU jer je to mirovni projekat i jer delimo vrednosti sa EU." - Ana Brnabić
    AnaDilajt

    Posts : 352
    Join date : 2014-11-13

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by AnaDilajt Wed Sep 23, 2015 10:36 pm

    Ajd baš da vidim da se neko usudi da ti preporuči nekog...

    PS smučilo mi se vino od vašeg topika  Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 4135669698
    Ointagru Unartan

    Posts : 6735
    Join date : 2012-02-11

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Ointagru Unartan Wed Sep 23, 2015 10:37 pm

    Znam ko bi mogao da ti prica o tome!

    Spoiler:


    _____
    "Ne morate krenuti odavde da biste dosli tamo. Moguce je krenuti odavde i vratiti se ponovo tu, ali preko onoga tamo."
    Aca Seltik, Sabrana razmisljanja o topologiji, tom cetvrti.

    My Moon Che Gavara.
    Anonymous
    Guest

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Guest Wed Sep 23, 2015 10:43 pm

    Ne pijem alkohol i na osnovu toga ko se buni protiv GMO moram da budem za , ali Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 1143415371 možda ti ovaj razgovor može biti interesantan:

    http://www.newyorker.com/podcast/out-loud/tasting-notes
    uskok i ajduk

    Posts : 6599
    Join date : 2014-12-09

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by uskok i ajduk Wed Sep 23, 2015 10:51 pm

    Šuvar i varivo wrote:Ne pijem alkohol 

    Што би рекао мој омиљени серијски јунак из детињства (доктор Фиц из "Cracker") : "Не пијеш... не пушиш... шта ти онда радиш дођавола?"  Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 4101625831


    _____
    "Mogu li ja da kažem ili ćete Vi da vodite intervju sami sa sobom? Samo kad bih mogla da kažem nešto… Prvo, uvek smo govorili našim građanima da ne možemo i nećemo da gledamo na EU kao na ćup sa novcem. Da bolji kvalitet života, radna mesta i bolje plate moraju doći od nas samih i snage naše ekonomije. Želimo da budemo deo EU jer je to mirovni projekat i jer delimo vrednosti sa EU." - Ana Brnabić
    Indy

    Posts : 6159
    Join date : 2014-11-04

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Indy Thu Sep 24, 2015 1:36 am

    uskok i ajduk wrote:Имамо ли верификованог стручног дегустатора вина?  Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. 4101625831
    (са интернационалним искуством, ако је могуће)


    Ne bavim se više vinom, kao takvim. (Pijem, po malo, kad imam).

    Što se tiče GMO, može na temi za to. (Samo da kažem da ja to ne promovišem, već mislim da je većina argumenata protiv GMO koji se mogu čuti vrlo lošeg kvaliteta, tj. svode se na moralnu paniku).
    паће

    Posts : 39805
    Join date : 2012-02-12
    Location : имам пуну полицу књига, која ми је главна?

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by паће Thu Sep 24, 2015 9:47 am

    Indy wrote:
    Ne bavim se više vinom, kao takvim. (Pijem, po malo, kad imam).

    Što se tiče GMO, može na temi za to. (Samo da kažem da ja to ne promovišem, već mislim da je većina argumenata protiv GMO koji se mogu čuti vrlo lošeg kvaliteta, tj. svode se na moralnu paniku).

    У мом случају, на доказану ђубрад која су главни произвођачи.


    _____
       "Baby formula", however, is not a recipe for "how to make a baby".
       срце пуца где је лепљено

    Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena. Empty Re: Uxor formosa et vinum sunt dulcia venena.

    Post by Sponsored content


      Current date/time is Thu Mar 28, 2024 10:54 am